|
Блин!
Масленичные традиции – это прежде всего блины: тонкие с начинками, пышные с вареньем, мёдом... (20.02.2026)
| |
Блин!
Масленичные традиции – это прежде всего блины: тонкие с начинками, пышные с вареньем, мёдом и сметаной, пшеничные, гречневые… У каждой хозяйки – свой рецепт! Опытные кулинары радуют домашних своими фирменными блинами, а для новичков на кухне этот праздник – хороший повод научиться печь это всеми любимое лакомство. К сожалению, иногда не обходится без неприятностей:
«Девушка, моя дочка 10 лет, пока мы спали, решила сама приготовить блины. Она смешала холодную воду и муку и вылила смесь на сковородку с раскалённым маслом. Пламя было до вытяжки. Сейчас огня нет, но ребёнок обжёгся, нужна помощь».
«Пару дней назад обожгла палец, блины жарила. Попыталась сама справиться, но палец распух, очень болит, мне самой до поликлиники не дойти, вызовите скорую, пожалуйста», – скорая помощь была вызвана пожилой москвичке.
Подобные случаи в быту встречаются нередко, и важно знать, как правильно действовать:
??в первую очередь выключите плиту
??перекройте огню доступ к кислороду – накройте сковороду крышкой или противнем, причем только металлическим; стекло или керамика от температуры могут лопнуть. Так же не стоит использовать ткань, даже плотную и мокрую
??если возгорание небольшое, его можно засыпать солью или содой
?? не передвигайте и не перемещайте сковороду, пока масло не погаснет, чтобы не расплескать его
?? не оставляйте юных кулинаров наедине с включенной плитой. Свои первые шаги в приготовлении пищи дети должны делать под присмотром родителей
?? Подобные ситуации можно предусмотреть – не оставляйте без присмотра сковороду с маслом на включенной плите
Читайте больше полезного в нашем посте. Желаем всем весёлой, вкусной и безопасной Масленицы!
|
|
|
|
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
